Bar à bières
Découvrir les bars à bière et ce qu’on y sert !
Les bars à bière sont des lieux privilégiés pour passer un bon moment entre collègues ou entre amis. Spécialisés dans la distribution de la bière, ces lieux permettent aux amateurs de découvrir un nombre important de bières de différentes origines. Les bars à bières sont aussi des endroits fabuleux pour se désaltérer tout en écoutant de la bonne musique ou parfois en regardant des rencontres sportives.
Les meilleurs bars à bière du pays
Bien que la France ne soit pas le premier pays consommateur de bière, cette habitude est cependant devenue une partie de notre culture. Ainsi, de nombreux bars sont spécialisés dans la distribution de la bière dans tout le pays. Parmi ces divers bars éparpillés dans toutes les régions, certains sortent du lot et se posent comme référence dans le domaine de la bière. Nous trouverons ci-après une sélection des meilleurs bars à bière français.
Parmi les plus appréciés du circuit, la Boite à Bière de Rouen est un établissement unique et original. Il est reconnu comme étant le meilleur bar à bière de la région. La particularité de ce lieu est la richesse de sa carte. La Boite à Bière propose environ 70 types de bières différents. On peut y trouver des bières de tous les pays et de toutes les origines. On peut par exemple y goûter du Faro, du Guinness, du Wel Scotch, du Kilkenny et du Mac Evans. Le bar est tenu par un barman sympathique qui sait très bien conseiller à ses clients toutes les bières spéciales du moment. C’est le lieu idéal pour sortir à Rouen.
Aussi réputée que la Boite à Bière de Rouen, la Culture Bière de Paris est un carrefour des grands amateurs de bières français. La Culture Bière est un vaste restaurant où on peut trouver tous les types de bières que l’on veut. L’établissement dispose aussi d’une galerie dans laquelle on peut découvrir un nombre important de produits et d’aliments à base de bière. Il y a notamment des produits de beauté, des objets décoratifs pour la maison et des plats cuisinés.
La ville de Paris abrite aussi un des bars à bière les plus originaux. Il s’agit du Mad Maker Pub. Dans un décor à la tendance pirate se trouve une petite salle fumeur où on peut déguster de la bière tout en ayant la possibilité de fumer. Ce bar fumeur est un des rares rescapés des anciens bars de la ville et fournit un large choix de bières à découvrir.
La ville de Strasbourg abrite aussi un bar à bière de référence en France : l’Exils Bar. Dans une ambiance musicale, le barman vous propose une carte de dix types de bières pressions et de 50 types de bières en bouteilles. Vous pourrez déguster de la bière tout en s’amusant aux fléchettes, au billard et au flipper.
Les types de bière parmi lesquels on peut choisir
La bière est une boisson universelle. On la boit dans presque tous les pays du monde. De ce fait, on peut trouver un nombre important de bières d’origines et de types très variés. Afin de mieux connaître cette boisson, nous allons découvrir ci-après les généralités du classement des bières de la Beer Judge Certification Program en collaboration avec l’Institut de la Bière.
Selon cette classification, il existe 23 types de bières. En considérant les sous-types qui se rangent dans chaque catégorie, on dénombre au total 78 types de bières. La première catégorie est celle des Ales Américaines qui possèdent les variantes pale, ambrée et brown. Le classement distingue aussi les ales fortes notamment l’Old Ale, le Barley Wine britannique et son équivalent américain. Les bières belges et françaises sont aussi une catégorie particulière du classement. Les sous-types existants de cette classe qui inclut la production locale sont la bière belge blonde qui est modérément alcoolisée, la Dubbel qui est une bière rousse foncée, la Triple, une bière dorée, la Belge forte et la Quadruple qui est foncée et très riche.
De très nombreux autres types de bières existent. On peut par exemple citer les bières acidulées, le Bitter et Pale Ale, les Bocks, le Brown Ale, les hybrides, l’India Pale Ale, les Lager, les Pilsner, les Porter, les Rachbier, les Scottish et Irish Ale, les Souts et enfin les Weizen. Toutes ces catégories de bière ont leurs particularités. Si vous ne vous y connaissez pas particulièrement en bière, visitez un des fameux bars à bière du pays et laissez-vous guider par le barman qui vous fera découvrir une grande part de ces variétés.
